Schawarma ist – neben Falafel – das beliebteste Street Food aus dem Libanon. Lecker gewürztes Fleisch (aus dem Ofen) neben eingelegten Gurken, gegrillten Tomaten, Fritten und Tahinisauce im Fladenbrot.
Beim Restaurantbesuch völlig verknallt in das arabische Gericht "Shawarma". Das eignet sich auch ideal für unterwegs, zum Picknicken oder als Pausensnack für die Arbeit, wenn man es in Shawarma-Wraps umwandelt. Richtig lecker!
Zitrone gibt die nötige Frische. Mandeln im Boden geben ein gewisses Extra….Ach, Ihr seht, ich schwärme…. ;)
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