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Rezeptbild: Chai-Latte

Chai-Latte

Chai-Latte ist ein wärmendes, aromatisches Getränk, das schwarzen Tee, eine reiche Gewürzmischung (typischerweise Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und Pfeffer), heiße Milch und oft einen Hauch von Süße enthält. Es bietet eine köstliche Alternative zum herkömmlichen Kaffee oder Tee und ist perfekt für kühle Tage oder als gemütliche Auszeit.

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für 4 Tassen Chai:

  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Nelken
  • 1 EL Kardamomkapseln
  • 2 Sternanis
  • 1 Zimtstange
  • 2cm Ingwer
  • 250ml Milch
  • 500ml Wasser
  • 4 Teebeute schwarzer Tee (English Breakfast, Darjeeling)
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig

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