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Rezeptbild: Tonka-“Butter“kekse (vegan)

Tonka-“Butter“kekse (vegan)

Vegane "Butter"-Kekse mit Aquafaba

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Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für 20–30 Kekse:

  • 175 g pflanzliche Butter
  • 80 g Rohrzucker
  • 60 ml Aquafaba
  • ¼ Tonkabohne, fein gerieben
  • 200 g Dinkelmehl 630
  • ½ TL Flohsamenpulver (oder Guarkernmehl)
  • ¼ TL Meersalz

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