Mürbteig-Tartelettes mit Apfelcreme und Rosen aus Apfelscheiben: Es gibt kleine Apfel-Tartelettes - gebacken in der Muffinform - mit einer Rose aus Apfelscheiben. Ich liebe diese Tartelettes!
Diese Eistorte mit Raffaello Kugeln und Ananas ist ganz fix und einfach zubereitet. Ihr benötigt nicht viele Zutaten, keine Eismaschine und nach 10 Minuten steht das Törtchen schon wieder im Gefrierschrank und wartet darauf vernascht zu werden. Die Raffaello Torte aus Eis ist eine tolle Alternative für Kuchen ohne Backen an heißen Tagen.
Comfort Food vom Feinsten – nach dem beliebten Rezept von Jamie Oliver: Pasta mit Pastinaken, gebratenem rohen Schinken, Butter und Parmesan – ganz unkompliziert, mit nur wenigen Zutaten und unverschämt gut!
Mit diesem goldenen Sweet Table glitzert und zischt auf der Silvester Party - selbstgemachte Glückskekse, Champagner Rosé Cupcakes und Cakepos mit Gold.
Malai Paneer ist das weiße Kontrastprogramm zum roten Shahi Paneer. Wir servieren den typischen indischen Frischkäse gewürfelt in einer milden hellen Joghurt-Zwiebel-Sauce. Farbliche Akzente setzen wir mit rotem Chili-Öl (Rogan).
Rote-Bete-Cupcakes sind eine innovative süße Leckerei, die die natürliche Süße und die leuchtende Farbe der Roten Bete nutzt. Diese Cupcakes sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugen auch durch ihren einzigartigen, erdigen Geschmack, der wunderbar mit der Süße des Teigs harmoniert.
Rezept für eine fabelhafte Johannisbeertorte aus 3 Schichten. Auf einen saftigen Schokokuchen folgt eine fluffige Johannisbeer-Mousse und ein fruchtiger Johannisbeer-Spiegel. Das Rezept für den Johannisbeerkuchen ist nicht kompliziert, benötigt durch die Kühlzeiten aber etwas Geduld.
Herbstliche kleine Butter-Brioches mit Kürbis und Kürbiskernen. Das Kürbispüree im Teig sorgt für ein leckeres Aroma und hält die Brioches außerdem länger saftig.
Dieser Hibiscus Rose latte ist eine wundervolle Kombination aus Sommer und Herbst.
Die leichte Würze und floralen Noten machen diesen Drink besonders harmonisch.
Ein üppig gefülltes Silbertablett mit persischen Leckereien – selbst gemachtes Ajil-Granola mit Dattelsirup, Dattelomelett, Schafskäse-Kräuterwrap, Wabenhonig mit Rosensahne, selbstgemachte Dattelmus, Rosentee
Meine Rosen-Plätzchen gehören für mich nicht nur zur Weihnachtszeit dazu. Ich backe Sie auch gerne zwischen durch, zum Valentinstag, Muttertag, Ostern und auf jeden Fall für Nowrooz unser persisches Neujahr.
Süßer Mürbeteig in Zimtzucker gewälzt gedippt in Erdbeerpüree und Marshmallowcreme ist mein Picknick-Hochgenuss 2015!
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