Kohlrübe und Vanille passen phantastisch zusammen. Der Sellerie steuert etwas grünen Knack bei und alles zusammen geht wunderbar mit Saibling, Kaviar und den Algen...
Rohkost aus Gelbe Beete, Ingwer und Dill? Und ob! Die Kombination ist total lecker, und das ganze Gericht ist in Null-komma-nichts gezaubert.
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