Tilapia-Filet mit Beeren-Limetten-Salsa
Tilapia-Filet mit Heidelbeer-Erdbeer-Limetten-Salsa, es schmeckt nach Sommer!
Zubereitungszeit: 1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- 3 Bio-Limetten
- 4 Tilapia-Filets
- 2 EL Olivenöl (+ Olivenöl zum Braten)
- 2 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Mehl
- 150 g Heidelbeeren
- 125 g Erdbeeren
- 1/2 rote Zwiebel
- 7 Blatt Minze
- 6 Zweige Zitronenthymian
- 1/2 - 1 Avocado
- Salz
- Pfeffer
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