Polnischer Zwetschgen Kuchen vom Blech mit Baiser! Saftige Zwetschgen auf Mürbeteig bedeckt von Baiserhaube und knusprigen Mohn Nuss Streuseln! Ein besonders raffinierter Kuchen mit Baiser!
Der saftige Zwetschgenkuchen vom Blech besteht aus Hefeteig, erfrischenden Zwetschgen und einer dicken Ladung Streuseln. Er schmeckt richtig schön nach Spätsommer.
Die Zwetschken sind reif!
Am Besten sind sie doch entweder mit einem schönen Mantel aus Topfenteig, als Zwetschkenknödel, oder aber versenkt, in fluffigem Teig. Und dann ab damit auf die Hüften ...
Zwillingsteige werden aus 2 Sorten Teig vermengt: hier ein Hefe- und ein Mürbeteig. Darauf leckere Zwetschgen und natürlich Zimt-Streusel. Lass es Dir schmecken! Am besten mit Sahne.
Auch bei mir gibt es mit dem Zwetschgenkuchen heute einen Klassiker. Aktuell ist wieder die Zeit gekommen wo man Zwetschgen in Hülle und Fülle an jeder Ecke bekommt.
Ein einfaches Rezept für einen Zwetschgenkuchen mit Streusel, der schnell gebacken ist. Der Buttermilch Kuchen ist mit Dinkelmehl, unraffiniertem Vollrohrzucker und natürlichem Ahorn-Sirup gemacht.
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