Du suchst einen etwas anderen Chicken-Burger?! Dann habe ich was für dich. Passend zur Jahreszeit gibt es einen herbstlichen Burger mit Äpfeln und Zwiebeln.
Achtung Tussi-Alarm – Wir bringen ein bisschen Farbe auf den Tisch und frönen dem schönen Tussi-Leben. Die dafür unbedingt notwendige Flasche Sekt haben wir gleich mit auf die Zutatenliste geschrieben.
Ein 38 Tage in der Salzgrotte gereifter Kalbsrücken vom Boeuf de Hohenlohe war das Highlight für meine Gäste im letzten Supperclub. Dazu ein Blumenkohlpüree mit dem Duft von schwarzem Kardamom.
Hier findest du das Rezept für ein saftiges Rinderkotelett mit einer japanisch angehauchten Oliventapenade und einem frischen leicht herben Chicorée Salat.
Gebratene Nudeln gehören in Asien zum Frühstück dazu und ich finde sie super lecker. Nicht jeden Tag, klar, aber doch ab und an. Und wer authentisch asiatisch frühstücken möchte, der kann das hier probieren.
Ein schneller Couscous-Salat, der in 15 Minuten zubereitet ist und perfekt zum Grillen oder als Mittagessen im Büro passt.
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