Das sind sehr saftige Brownies, nicht teigig, nicht zu süß und nicht zu schokoladig. Also genau richtig! Am besten backt man sie am Vortag, dann können sie gut durchziehen.
Ich mag Doppelkekse, am liebsten die mit dem Adligen vorne drauf. Oreos, die wir hier verwendet haben, sind nicht ganz so mein Fall. Sie sind mir zu schokoladig, die Füllung finde ich aber großartig. Den heutigen Oreo-Milchcreme-Kuchen habe ich in der Lecker-Bakery gefunden und er sah so toll aus, dass ich ihn nachbacken musste. Die Basis ist eine Art Käsekuchen und das Topping ist super lecker.
Für eine Abkühlung sorgt mein cremiges aber auch fruchtiges Sauerkirsch-Cheesecake-Eis aus Labneh (Mast-e Chekideh), Dosenmilch, Sahne, frisch gepresster Zitronensaft und Sauerkirsch-Konfitüre.
Einfach zuzubereiten und richtig lecker! Der Rührteigboden wird mit einer Mischung aus Rum, Milch, Kaffeesahne und gesüßter Kondensmilch getränkt und mit einer Sahneschicht bedeckt.
Leckerer Nachtisch aus knusprigen Keksboden, Karamell belegt mit Bananenscheiben und getoppt mit Sahne-Mascarponetupfen und Kakaopulver.
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