Kartoffelsuppe? Wie öde! Nicht mit diesem Rezept. Den richtigen Twist bekommt die Kartoffelsuppe durch getrocknete Steinpilze und viel Majoran. Das wärmt von innen!
Schaut mal genau und klaubt euch die Waldpilze aus dem Boden - die völlig verkannt und oft stehengelassen einen wahren Waldgenuss bieten. Wir haben für euch diesen Pilz mit Muskateller-Salbei verkocht.
Der Knoblauchschwindling ist ein kleiner Pilz und ein großartiges Gewürz! Wie der Name sagt, schmeckt er intensiv nach Knoblauch – perfekt für Spaghetti aglio e olio, nur ohne aglio...
Ein Bisschen Schimmel, viel Waldgeschmack und ganz viel Genuss. Wie wärs mit nem sauleckeren Wildschweinburger.
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