Pfirsich hat gerade Saison, daher hab' ich mich für dieses Obst entschieden. Natürlich kann jedes andere Obst verwendet werden, aber Pfirsiche sind gerade richtig lecker - mit Pistazien und Honig schmeckts ..
Eine schönes Rezept, um das Sommergemüse für den Winter zu konservieren. Kombiniert mit Paprika, Chili und einem süßsauren Sud, schmeckt es perfekt zu Fleisch, Bratkartoffen oder Brot.
Wir sind absolute Fans von selbstgemachten Pestos in allen Variationen. Doch für die Klassischen schlägt unser Herz am Meisten. Hier ist unser kinderleichtes Rezept für selbstgemachtes rotes Pesto (Pesto Rosso).
Was esst ihr am Liebsten aufs Brot und welchen Brotaufstrich kennt ihr schon seit eurer Kindheit?
Für mich ist ein Schwarzbrot mit Schmalz im Herbst ein echter Leckerbissen.
Wer auf gesundes, selbstgemachtes Nutella umsteigen möchte, kann das mit diesem Rezept tun. Einfach und schnell gemacht und eine leckere Alternative für den geliebten Schokoaufstrich.
Mein Rezept für selbstgemachtes Müsli mit Schokolade & Nüssen liefert viel Energie, schmeckt herrlich schokoladig, ist vegan und hat gerade mal 7 Gramm Zucker pro 100 Gramm Müsli.
Heute reisen wir mit euch nach Korea. Ins Heimatland von Kimchi! Kimchi? Noch nie etwas von gehört? Dann wird’s aber Zeit, denn dieser scharfe, vergorene Kohl gilt als „das gesündeste Lebensmittel“ der Welt!
Selbstgemachtes Brühegewürz, ohne künstliche Zusatzstoffe, hält sich (fast) ewig
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