Ja, auch in Waffeln gibt Kürbis eine gute Figur ab. Eine sehr gute sogar, denn die Kombination aus Waffeln und dem etwas herzhafteren Kürbis passt einfach hervorragend :)
Sie sind wunderbar fluffig, leicht süß und mit dem Pumpkin-Spice wirklich lecker. Warm aus dem Waffeleisen und mit einem warmen Tee, so stelle ich mir den perfekten Herbstnachmittag vor.
Glutenfreie Pancakes mit Teffmehl und Haferflocken. Nussig im Geschmack und super lecker. Mit zuckerarmem Rhabarberkompott mein liebster Frühstücksgenuss!
Wer sich glutenfrei ernähren muss/will, weiß wie schwierig Kekse backen sein kann. Mit ein paar Stunden Ruhezeit für den Teig wird dieses Rezept aber ganz bestimmt gelingen!
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