Leckere Hähnchen-Wraps mit Honig-Senf-Sauce, schmecken warum und kalt sehr gut und als Snack zum mitnehmen geeignet. Für eine gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeit
Beim Restaurantbesuch völlig verknallt in das arabische Gericht "Shawarma". Das eignet sich auch ideal für unterwegs, zum Picknicken oder als Pausensnack für die Arbeit, wenn man es in Shawarma-Wraps umwandelt. Richtig lecker!
Fischstäbchen mal anders: als köstliche Wraps mit jungem Spinat, Erbsenpüree und Avocadocreme. Die Fischstäbchen-Wraps schmecken Groß & Klein und machen schon Spaß beim Zubereiten – beim Essen natürlich auch!
Mit marinierter Aubergine, Hummus, Couscous, Spinat und gegrillter Paprika entsteht ein traumhaft leckeres Mittagessen für die Pause im Büro. Leicht vorzubereiten, auch aus Resten.
Nach den Feiertagen möchte man gerne etwas leichtes essen. Wieso nicht einfach mal Wraps machen? Allerdings nicht mit Weizentortillas, sondern mit Salatblättern. Salat-Wraps.
Ich habe mich an die Superbowl gewagt, in Form einer Italian Bowl.
Die Schüssel für meine Italian Bowl habe ich aus Brotteig hergestellt, dass ist besonders lecker, weil man diese gleich mit dem Inhalt verspeis
Ein weiterer „Notfallsnack“ sind diese Salami Mozzarella Pizzabrötchen aka Italian Cheese Balls. Wirklich ganz fix gezaubert, sehr variabel was die Befüllung angeht und absolut einfach in der Herstellung.
Herzhaftes Zupfbrot "Italian Style" mit Pesto, Mozzarella, Oliven & Kräutern.
Hervorragend für die Grillsaison, auf einem Partybuffet oder als leckerer Fingerfood Snack in geselliger Runde.
Jeder kennt das Schlemmerfilet à la Bordelaise aus der Tiefkühltruhe. Ein Fischfilet mit einer knusprig gewürzten Schicht aus dem Backofen. Wir haben ein eigenes Schlemmerfilet kreiert, das um Längen besser ist
Nudelsalat kennt jeder, aber dieser Tortellinisalat bringt garantiert Abwechslung in die Runde und verzaubert mit italienischem Flair. Ob für einen bunten Grillabend, als leckere Beilage oder am Buffet. Darauf
Kleine Brandteigteilchen, gefüllt mit Patisseriesahnecreme und verziert mit Schokolade und Sahne... fängt man erst einmal an, kann man nicht mehr aufhören...
Ein Rezept für ein leckeres selbstgebackenes Ciabatta mit Vorteig und einer detaillierten Anleitung wie man mit einem nicht ganz einfachen Teig umgehen sollte, damit es am Ende ein Ciabatta wird!
Mein gegrilltes Käsetoast »Italien Style« vereint alles, wofür wir die italienische Küche lieben. Besonders würzig wird es durch scharfen Rucola, fruchtige Tomaten und intensiven Parmesan.
Leckere Hackbällchen mit einem mediterranen Einschlag auf Bohnen und Kartoffeln aus dem Ofen: Lecker!
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