Mein bunter Krautsalat, angelehnt an den amerikanischen Coleslaw, bringt knackigen Weißkohl, würzige Radieschen und süße Möhren zusammen. Abgerundet mit einem leichten Dressing, ist er so die ideale Beilage.
Was 13 Blogger alles zusammen in einem Food.Blog.House. anrichten können?! Ne ganze Menge. Vor allem aber ganz leckere Gerichte. Und unser Coleslaw stand schon so lange auf der Liste, dass es Zeit wird ..!
Weißkraut trifft Karotte, ohne Mayo, sondern mit Joghurt, Senf und Zitronensaft. Amerikanischer Coleslaw: Hervorragender Begleiter zum Einläuten der Grillsaison
Der Frühling ist endlich angekommen bei uns. Was macht man aber, wenn die Biokiste noch sehr winterliche Gemüsesorten, wie zum Beispiel Blaukraut nach Hause liefert? Genau- einen frischen und knackigen Salat, der nach Frühling schmeckt. Rohen Blaukrautsalat mit Orangen, Feta und Fenchel gibt´s heute bei mir zum Abendessen.
Wer ein Barbecue veranstalten will, der kommt nicht ohne diesen Krautsalat aus. Er ist die wohl beliebteste Barbecue-Beilage. Es gibt des Coleslaw in zahlreichen Variationen. Hier hilft nur Ausprobieren!
Kennt ihr es? Man isst etwas in einem Restaurant und man will es selber nachkochen. Aber es schmeckt nie genauso. So ist es mir mit dem Coleslaw ergangen. Nach mehreren versuchen fand ich das perfekte Rezept
Ein leckerer geschredderter Rote-Bete-Karotten-Salat der einfach und schnell zubereitet ist. Ein Rohkost-Salat ähnlich einem traditionellen "Coleslaw" aber mit Rote-Bete statt Kohl. Der perfekte Salat zum Grillen.
Ein bunter Krautsalat der ein Genuss fürs Auge und den Gaumen ist!
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