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Rezeptbild: Hirschkalbsrücken auf angebratenem Chicorée und Apfel-Rosmarin-Püree

Hirschkalbsrücken auf angebratenem Chicorée und Apfel-Rosmarin-Püree

Ein tolles und leichtes Wildrezept aus Südtirol von Herbert Hintner.

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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