Selbstgemachtes Hirse Granola mit Nüssen ohne Zucker ist fix zubereitet und benötigt wenige Zutaten! Ein leckeres knuspriges Frühstück oder süßes Mitbringsel und tolle Alternative zu Haferflocken!
Gesundes Granola selber machen ist ganz einfach: Viele gesunde Nüsse sowie Kerne nach Wahl werden mit Quinoa und Gewürzen knusprig angeröstet. Etwas Ahornsirup sorgt für eine ganz leichte Süße. Perfekt zum Frühstück, als Topping für Desserts oder direkt zum Snacken! Schön verpackt eignet sich das Granola ohne Zucker auch toll als Last-Minute Geschenk aus der Küche. Und das Etikett dafür bekommt ihr hier als Freebie zum Download kostenlos dazu.
Wer bei Schokolade zum Frühstück an Bridget Jones denkt - think again! Das selbstgemachte Schoko-Knuspermüsli mit Buchweizen ist ein Frühstücksträumchen, großes Schoko-Knusper-Ehrenwort!
Granola kennen mittlerweile vermutlich alle, doch auch in der herzhafteren Form? Ich habe ein Rezept mit veganem Joghurt, Sellerie, Birne und einem Granola mit Rosmarin zubereitet.
Granola bezeichnet man mit Honig oder vegan mit Ahornsirup gebackenes Müsli. Selbstgemachtes Müsli ist so einfach und das Haus duftet himmlisch nach gerösteten Nüssen und Kakao.
Diese Frühstücksschüssel enthält alles was man für einen perfekten Start in den Tag braucht. Nüsse, frische Beeren, Chiasamen, Sojajoghurt, Acaipulver, ...
Was gibt es Schöneres, als sich selbst bereits zum Frühstück mit einer leckeren Pizza zu verwöhnen? Vor allem dann, wenn man sie guten Gewissens geniessen darf, weil sie viele gesunde Zutaten enthält.
Das pikante Granola ist der Star dieses Gerichtes. Es funktioniert genau gleich wie das Knusper-Müsli zum Frühstück, nur dass es nicht süss, sondern pikant, sprich mit Salz, Pfeffer und Curry gewürzt ist.
Lecker, gesund und farbenfroh: Orangen-Karottensüppchen mit Kokosmilch, Ingwer und garniert mit knusprigen Kartoffelcroûtons, die in Kräutern und Sesam gewälzt wurden.
Für Veganes Rührei oder Tofu-Scramble kenne ich wirklich viele Rezepte, die ich auch nach und nach hier veröffentlichen werden. Hier ist mein liebstes, dass genau die richtige Konsistenz bietet zwischen bröckelig, weich und cremig. Genau das Richtige für ein leckeres Sonntagsfrühstück. Es besteht im Grunde aus Tofu mit Tofu an Tofu - und dann soll noch mal jemand sagen, Tofu sei langweilig!
Warum habe ich nicht schon früher an Erdnussmilch gedacht? Definitiv die beste Nussmilch seit langem! Außerdem: Ein Rezept für veganes Erdnusssorbet, verfeinert mit Johannisbeersirup und knackigen Erdnüssen.
Ein leckeres Stieleis im Magnum-Stil. Außen Schoko, innen Erdnuss, überall vegan. Das perfekte Eis für den Sommer!
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