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Rezeptbild: Matbucha – ein wahrer Tomaten-Zauber!

Matbucha – ein wahrer Tomaten-Zauber!

Eine geniale Verwendung von Tomaten wird in der marokkanischen Küche als Matbucha bezeichnet. Man kann es mit Harissa vergleichen, auch sie zaubern aus einfachen Zutaten einen wunderbaren Gaumengenuss.

Profilbild von ELBCUISINE ELBCUISINE 6 Follower
Zubereitungszeit: 2 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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