Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Diese Apfel Streusel Tarte mit Vanillepudding kann geschmacklich richtig verführen und sie ist so einfach zubereitet, dass auch Back-Anfängerherzen höher schlagen.
Tarte aus Streuseln finde ich sehr praktisch, so hat man einen Teig für Boden und Streusel und der Kuchen ist ganz schnell gemacht. Einen ähnlichen Kuchen mache ich meist mit Himbeeren und hellen Streuseln, also mit normalem Dinkelmehl. Diesmal habe ich es mal mit Vollkornmehl versucht
Die Variationen dieses Kuchens sind keine Grenzen gesetzt. Ob im Winter oder im Sommer, ob mit Streusel oder ohne. Ein Apfelkuchen schmeckt einfach immer. Dank meiner Oma habe ich dieses leckere 5 Sterne Rezept ausprobiert und ich kann es dir nur empfehlen, es auszuprobieren. Dieser Kuchen hat ca. 280 kalorien, davon ca. 35 g Kohlenhydrate, ca. 13g Fett und ca. 4 g Eiweiß.
Einen Kuchen mit Dinkelvollkornmehl zu backen ist nicht ganz so typisch, doch durch das nutzen des Dinkelvollkornmehls bekommt der Kuchen einen tollen und intensiven Geschmack.
Knusprige Streusel, cremige Frischkäsecreme und saftige Äpfel - wenn das mal nicht nach einem echten Kuchen-Star klingt! Das Beste am Applecrumble-Cheesecake: Ihr spart Euch das Ausrollen des Teiges...
Omas Apfelkuchen ist unschlagbar. Jeder liebt ihn und ich habe schon ganz viele Vorbestellungen dafür. Gott sei Dank ist er einfach zu machen. Ihr könnt auch noch Vanille-Eis zur Party einladen :-)
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