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Rezeptbild: Apfelkuchen mit Streusel

Apfelkuchen mit Streusel

Ein Blechkuchen mit geriebenen Äpfeln, Streuseln, Hefeteig und Kindheitserinnerungen

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für den Hefeteig:

  • 250 g Mehl
  • 125 ml warme Milch
  • 50 g weiche Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Pck Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • Für die Apfelmasse:

  • 400 g (~4 Stück) fein geriebener Granny Smith, ideal: Boskoop
  • 100 g Zucker
  • 20 g brauner Rohrohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • Für die Streusel:

  • 100 g Mehl
  • 55 g Butter
  • 55 g Zucker

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