Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen genannt, gehören zu den Weihnachtsplätzchen-Klassikern ♥︎ Leckerer marmeladiger Genuss. Auf dem Blog findet Ihr das Rezept in zwei Rezept-Varianten: normal und glutenfrei ;-)
Eins meiner Lieblingsplätzchen sind Engelsaugen, deshalb stelle ich dir heute mein Engelsaugen Rezept vor. Für die Füllung habe ich mein Quittengelee genommen.
Wenn die Zeit knapp ist, gibt es bei uns manchmal Plätzchen zum Frühstück. Glücklicherweise haben wir dann die gesunden Haferflocken-Nuss-Makronen vorrätig.
Die Kombi aus süßen Haselnussplätzchen und säuerlichen Johannisbeeren schmeckt besonders fein und passt perfekt zusammen. Durch ihr Aussehen werden die Husaren auch gerne „Engelsaugen“ genannt.
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