Zwetschkenknödel aus Topfenteig
Flaumiges Rezept mit 250g Topfen, mag die angefangenen Sachen nicht;)
Zubereitungszeit: 50 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- 250 g Topfen
- 1 Ei
- 70 g weiche Butter
- 150 g Mehl
- 1 EL Staubzucker
- etwas Vanillezucker
- Prise Salz
- Zwetschken
- Brösel
- Butter
- Kristallzucker
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