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Rezeptbild: Hausgemachte Zwetschgen Knödel

Hausgemachte Zwetschgen Knödel

Frische Zwetschgen aus dem Garten umhüllt mit locker-flockigen Topfenteig

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Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 250 g Bröseltopfen
  • 250 g Speisetopfen
  • 2 Eier
  • 4 EL Zucker
  • 120 g Butter
  • 240 g Mehl
  • 1 EL Vanillepaste
  • 1 Prise Salz
  • 20 frische Zwetschgen mit Kern

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