Eine Kartoffelsuppe ist einfach, geht schnell und schmeckt immer. Die lila Kartoffelsuppe mit lila Trüffelkartoffeln macht aus diesem einfachen Gericht etwas wirklich besonderes.
Gebratene Wurstscheiben gehen immer, aber Gewürzgurken? Oh ja, das gibt nämlich genau die richtige Mischung von wohlig-sättigend (Suppe), knusprig (Wurst) und knackig-frisch (Gewürzgurken).
Kartoffelsuppe? Wie öde! Nicht mit diesem Rezept. Den richtigen Twist bekommt die Kartoffelsuppe durch getrocknete Steinpilze und viel Majoran. Das wärmt von innen!
Die Basis für die cremige Kartoffelsuppe bilden die Kartoffeln und jede Menge Gemüse, das dann mit Gemüsebrühe aufgekocht wird. Dazu gibt es frischen Majoran und angebratene Äpfel.
Leckeres Essen muss nicht umständlich sein. Oft reichen auch wenige, aber dafür gute Zutaten. In diesem Fall sind es frische Rote Beete und Zwiebeln vom Markt, Speck aus dem Hofladen, den wir kürzlich entdeckt haben, und hausgemachte Spaghetti.
Ein Rezept für eine super leckere hausgemachte Hühnersuppe ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe. Sie eignet eich perfekt als Sonntagsessen mit der Familie. Außerdem ist sie auch eine sehr gute Mahlzeit während einer Erkältung. Sie stärkt und wirkt wohltuend und heilend, wenn es einem mal schlecht geht.
Hausgemachter Pastateig mit Ajvar, dazu Petersilie, Feta, Zitrone, etwas Knoblauch und ein Schuss gutes Olivenöl - fertig ist ein perfektes Sommer-Essen!
nudeln machen glücklich! und hausgemachte nudeln noch ein wenig glücklicher! hier findet ihr eine anleitung nach meinem bloggerbuddy marco, dem pastapapst, wie ich ihn getauft habe. viel spaß beim ausprobieren!
Kräftige Schweinebrühe für eine hausgemachte Ramensuppe
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