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Rezeptbild: Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Cremige Kartoffelsuppe - Wärmt an kalten Tagen von innen.

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 750g Kartoffeln (Wir hatten ca. 750g und es hat bei 2 Personen für 2 Mahlzeiten gereicht)
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Stangen Staudensellerie (ca. 100g)
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 250 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 TL Zucker
  • Paprika edelsüß
  • Zum Garnieren:

  • etwas Blattpetersilie und steirisches Kürbiskernöl

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