Der Knoblauchschwindling ist ein kleiner Pilz und ein großartiges Gewürz! Wie der Name sagt, schmeckt er intensiv nach Knoblauch – perfekt für Spaghetti aglio e olio, nur ohne aglio...
Stehst du auch total auf "Spaghetti aglio e olio"? Wir auf jeden Fall schon! Das gibt es übrigens auch in der chinesischen Küche mit einigen kleinen Veränderungen. Das Gericht kommt aus der Region "Hakka".
Leckeres Essen muss nicht umständlich sein. Oft reichen auch wenige, aber dafür gute Zutaten. In diesem Fall sind es frische Rote Beete und Zwiebeln vom Markt, Speck aus dem Hofladen, den wir kürzlich entdeckt haben, und hausgemachte Spaghetti.
Ein Rezept für eine super leckere hausgemachte Hühnersuppe ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe. Sie eignet eich perfekt als Sonntagsessen mit der Familie. Außerdem ist sie auch eine sehr gute Mahlzeit während einer Erkältung. Sie stärkt und wirkt wohltuend und heilend, wenn es einem mal schlecht geht.
Hausgemachter Pastateig mit Ajvar, dazu Petersilie, Feta, Zitrone, etwas Knoblauch und ein Schuss gutes Olivenöl - fertig ist ein perfektes Sommer-Essen!
nudeln machen glücklich! und hausgemachte nudeln noch ein wenig glücklicher! hier findet ihr eine anleitung nach meinem bloggerbuddy marco, dem pastapapst, wie ich ihn getauft habe. viel spaß beim ausprobieren!
Kräftige Schweinebrühe für eine hausgemachte Ramensuppe
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