Ein Rezept gegen Herbstblues! Dieser Doppeldecker hat es in sich und auf sich. Herrlich schokoladig und cremig und obendrauf noch knackig und schon lacht die Sonne wieder
Vor kurzer Zeit packte mich mal wieder das Kuchenfieber. Im Internet hatte ich nach Rezepten mit rohen Kakaonibs gesucht aber wurde nicht wirklich fündig. Also musste ich selbst ans Werk und dachte mir, dass ein Käsekuchen zum Sonntagskaffee die perfekte Wahl sei. Um das Ganze noch schokoladiger zu machen, gab es dazu einen saftigen Brownieboden.
Perfektes Dessert zur Erdbeerzeit! Abwechselnd grob zerbröselter Brownies, eine Topfen-Vanillecreme und Erdbeeren geschichtet in einem Glas. Supersaftig und superlecker!
Süße, herbstlich gewürzte Zwetschgen werden von Amarettini und Biskuit Streuseln zugedeckt.
Ein einfach zuzubereitendes Dessert, was am besten frisch und noch warm gegessen wird.
Und ich finde, das Streusel fast jedes Gebäck einfach noch viel leckerererer werden lassen.
Wenn man nicht weiß wohin mit den ganzen Zwetschgen, macht man eben Eis!
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