Die Quarkcreme ist „Mousse-artig“ in ihrer Konsistenz, nicht zu süss und harmoniert perfekt in der Kombination mit den fruchtigen Himbeeren und den knackigen Pistazien. Zubereitungszeit: 20 Minuten
Diese Tarte vereint Käsekuchen, Streuselkuchen & Beeren. Welche Naschkatze kann da schon widerstehen? Wir haben diesen Kuchen drei mal hintereinander gebacken... =D
Ein gesundes Herbstdessert mit persimon - einer besonderen Kaki-Sorte. Bedeckt mit knusprigen Haselnuss-Streuseln und serviert mit einer leichten Quark-Creme.
Zur Einstimmung auf die Beerenzeit oder den nächsten Dänemark-Urlaub ist diese Dänische Schichttorte (Lagkage) mit viel Quarkcreme perfekt! Oder auch einfach nur so...
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