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Stampfkartoffeln
Stampfkartoffeln sind die ideale Beilage für alle deftigen Eintöpfe und Schmorgerichte, aber auch für sich schon eine fantastische Mahlzeit!

Zutaten
- 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 125 g Baconstreifen
- 1 EL Öl
- 1 Becker Schmand
- Salz, Pfeffer, Muskat
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