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Rezeptbild: Spargel-Erdbeer-Salat mit Quinoa

Spargel-Erdbeer-Salat mit Quinoa

Spargel und Quinoa werden in Salzwasser gegart und anschließend mit Erdbeeren vermischt. Das Topping besteht aus Naturjoghurt. Statt Quinoa kann man auch prima Kartoffeln verwenden!

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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