Rote-Bete-Cupcakes sind eine innovative süße Leckerei, die die natürliche Süße und die leuchtende Farbe der Roten Bete nutzt. Diese Cupcakes sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugen auch durch ihren einzigartigen, erdigen Geschmack, der wunderbar mit der Süße des Teigs harmoniert.
Ich durfte mir von der Lieben Veronique von keksstaub.de ein Rezept aussuchen und habe mich in ihren tollen Red Velvet Kuchen verliebt ♥ Ich habe ihren Teig ein wenig für Red Velvet Cupcakes umgewandelt und ebe
Wer kann schon diesen Johannisbeeren Baiser Küchlein widerstehen? Herrlich frisch-säuerliche Johannisbeeren Schickt getoppt von einer süßen Baiser Haube :) Besser wird's nicht!
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Die Philadelphia-Cupcakes mit Beerenfrüchten sind eine Augenweide. Ich liebe diesen cremigen Teig und das Topping aus Schlagsahne und süßen Beerenfrüchten.
Nach einer kurzen Verschnaufpause sind wir bei der Vorspeise des Rote-Bete-Menüs angekommen. Ich muss sagen: Das ist mein Lieblingsgang, denn ich liebe Rote-Bete-Suppe und könnte sie jede Woche essen!
Obwohl man Rote Bete eigentlich nicht backt, finde ich dass sie dadurch eine seidene und zarte Konsistenz bekommen und das Aroma sehr viel intensiver und süßer wird. Dazu noch Pistazien-Öl. Ihr werdet es lieben. French La Tourangelle Pistazien-Öl hat ein sehr starkes Pistazienaroma. Stärker als die Nüsse selber. Himmlisch!
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