Rezeptbild: Pide – türkische Hackfleisch-Schiffchen

Pide – türkische Hackfleisch-Schiffchen

Pide – türkische Hackfleisch-Schiffchen – passt wunderbar zu einem knackigen Salat und als Snack für zwischendurch. Das schmeckt und riecht nach Sommer!

Profilbild von Lissispassion

Lissispassion 5 Follower

Zubereitungszeit: 1 h

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

Zutaten Teig
42 g frische Backhefe
1 TL Zucker
250 ml lauwarmes Wasser
30 ml Sonnenblumenöl
50 g Natur Joghurt
2 TL Salz
500 g Mehl
Zutaten Füllung
500 g Hackfleisch (Rind)
3 kleine Zwiebeln
15 Cherrytomaten
2 Stangen Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 TL Paprikapulver
½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL Kreuzkümmel (Kimyon)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 TL Tomatenmark
Außerdem
1 Eigelb zum Bestreichen
2 EL Sesam Mix aus Schwarzkümmel, Sesam, Blaumohn, Leinsamen zum bestreuen – der türkische Name „Corek Mix“

Doch nicht das passende gefunden?

Weitere Rezepte - genauso gut!

Rezeptbild: Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Rezeptbild: gefüllte Pide

gefüllte Pide

Rezeptbild: Pide: Leckere gefüllte Teigschiffchen

Pide: Leckere gefüllte Teigschiffchen

Rezeptbild: Pide - Türkisches Fladenbrot

Pide - Türkisches Fladenbrot

Rezeptbild: Pide mit Blattspinat und Feta

Pide mit Blattspinat und Feta

Rezeptbild: Pide mit Spinat und Feta

Pide mit Spinat und Feta

Rezeptbild: Türkische Pide

Türkische Pide

Rezeptbild: Mini Pide mit Za'atar Käse Füllung

Mini Pide mit Za'atar Käse Füllung

Rezeptbild: Hauptgerichte Pide mit Spinat, Pilzen, weißen Bohnen und Basilikum Pesto

Hauptgerichte Pide mit Spinat, Pilzen, weißen Bohnen und Basilikum Pesto

Rezeptbild: Peynirli Pide | Pide mit Fetafüllung

Peynirli Pide | Pide mit Fetafüllung

Rezeptbild: Türkische Schafskäse-Schiffchen

Türkische Schafskäse-Schiffchen

Rezeptbild: Veganer Döner

Veganer Döner

Rezeptbild: Ofen-Gemüse im Fladenbrot

Ofen-Gemüse im Fladenbrot

Deliciousness to your inbox

Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen