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Rezeptbild: Erdbeer-Nachtisch mit Erdbeer-Baiser-Küsschen

Erdbeer-Nachtisch mit Erdbeer-Baiser-Küsschen

Ein absolut köstliches Dessert mit Erdbeeren, Baiser und einer Schmand-Sahne-Creme

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Zubereitungszeit: 1 h 50 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für die Erdbeer-Masse
  • 500 g Erdbeeren
  • 80 g Puderzucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 6 Blättchen Minze
  • Für die Baiser-Küsschen (ihr bekommt mit dem Rezept ca. 30 Stück)
  • 4 Eiweiß
  • 180 g Puderzucker
  • 1/2 TL Backpulver
  • Saft einer halben Zitrone
  • 3 EL Erdbeer-Masse
  • Für die Creme
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Eine Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 1 Becher Schmand
  • 10 Baiser-Küsschen

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