Es sind die einfachen Gerichte die uns glücklich machen.
Und dieser einfache und saftige Kuchen ist auch so ein Kuchen der einfach glücklich und zufrieden macht.
Dieser Kuchen ist ein Experiment aus meiner Küche - welches mir sehr gut geglückt ist. Durch das Apfelmus, wird dieser Kuchen sehr saftig - obwohl er glutenfrei ist.
Gerne teil ich mit Euch dieses Rezept ♥︎
Dieses saftige Apfel-Zimt-Brot ist mit Apfelmus gebacken und dank des leckeren Zimt-Swirls hat dieser Kuchen alles, was es für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit den Lieben braucht.
Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Er ist easy-easy-ruckzuck fertig und könnt ihn genussvoll genießen. Er ist wie ein üblicher Rührteig anzurühren. Pro Stück: ca. 265 kcal (1101 kJ), 10 g Eiweiß, 20 g Fett, 7 g Kohlenhydrate
Ein leckerer Apfelmuskuchen wie es ihn früher schon bei Oma gab!
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![Rezeptbild: Münsterländer Struwen [Westfälische Küche]](https://www.delicat.io/assets/i/8d110ae5-cc1a-45e4-9a24-9df272b0ef72.avif)
