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Rezeptbild: Lachsfilet mit Safframschaum Sauce

Lachsfilet mit Safframschaum Sauce

Diesmal habe ich einen feinen Bio-Lachs gekauft und diesen mit Kartoffeln, Spinat und einem feinen Safranschaum serviert. Wir haben geschlemmt wie in einem 5-Sterne Restaurant!

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Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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