Ein einfach (und) leckeres Basisrezept für einen cremigen Hummus. Perfekt an warmen Tagen, fürs nächste Picknick oder als gesunder Snack zwischendurch.
Hummus stammt aus der orientalischen Küche und ist eine Creme aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahini (Sesam-Mus), Salz und Kreuzkümmel. Sie kann als Brotaufstrich, Vorspeise, Beilage oder als Dip verwendet werden.
leckere Burger Buns mit Kürbiskernöl und Kübriskernen - dazu gibt es noch einen Serviervorschlag mit Hühnchenbrust in Kürbispanade, Ziegenfrischkäse und Guacamole
2 Teige, einer hell und einer dunkel, begegneten sich in einer Herzform und verliebten sich ineinander. Greif zu und verliebe Dich mit. Es ist Frühling! Und es schmeckt saftig lecker.
Kipferl gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu, doch es muss nicht immer Vanille sein. Diese leckeren Kürbiskern-Kipferl überzeugen mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen.
Magermilchjoghurt sorgt für eine besonders cremige Konsistenz, Kürbiskernöl für einen intensiven Geschmack nach Kürbiskernen und Ahornsirup für die Süße.
Zwei leckere Varianten des beliebten Fleischgerichts in einer glutenfreien Panade aus Kürbiskernen und Hanfsamen. Als Beilage empfehle ich meinen Erdäpfel-Vogerlsalat.
Perfekt für Brotback-Anfänger: Rezept für fluffiges Kürbiskern-Kartoffelbrot aus dem Römertopf
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