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Rezeptbild: Amerikanischer Pumpkin Pie - Kürbiskuchen

Amerikanischer Pumpkin Pie - Kürbiskuchen

Der original amerikanische Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) ist köstlich und nahrhaft. Dieser Kuchen ist ein traditioneller Nachtisch der amerikanischen Küche. Besonders oft wird er zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten serviert

Profilbild von Janine Schmidl Janine Schmidl 1 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Teig
  • 200 g Weizenmehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Margarine oder Butter
  • 50 ml kaltes Wasser
  • Füllung
  • 1 Stück Hokkaido Kürbis, ca. 700 g
  • 180 g Zucker
  • 1.5 TL Zimtpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1/2 TL Nelkenpulver (Nelken geschrotet)
  • 1/4 TL Muskat
  • 3 Eier
  • 1 Dose Kondensmilch

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