Hier kommt alles zusammen, was man am „Morgen danach” so braucht: Scharfe, knusprige Kimchi -Waffeln mit kühlem Erbsenhummus, salzigem Bacon, herzhaften Cheddar und Spiegelei.
Manchmal muss die Waffel einfach schnell auf den Tisch. Hier geht es zügig voran, alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und schon bist du im Waffelglück.
Kaasvlinder sind eine herzhafte Knabberei aus den Niederlanden. Aus Blitz-Blätterteig und Käse gemacht passen sie zu Bier und schmecken als Snack zwischendurch.
Eine Variation des amerikanischen Klassikers:
würziges Bier verfeinert die cremige Käsesoße, in der die Pasta gemeinsam mit karamellisierten Apfelstücken und knusprigem Bacon Platz gefunden hat.
Saftig und knusprig zugleich - bei diesem Käsekuchen mit Streuseln bleibt bestimmt nicht mehr als ein paar Krümel übrig! Da darf man den hungrigen Gästen aber nicht böse sein. Wahrscheinlich werdet ihr auch nach dem Rezept gefragt; da reicht es, den Foodblog von Madame Cuisine zu empfehlen ;-)
Knabberspaß selbstgemacht ist um so viel besser als Fertigware aus dem Regal und wirklich in wenigen Schritten habt ihr diese einzigartigen Cracker gezaubert, ob als Snack zwischendurch, als Appetizer vor dem Dinner oder als Crunch zu einer cremigen Kürbissuppe...
Klingt verrückt - ist aber unglaublich lecker :)
Käse-Weintrauben-Spieße waren gestern, heute servieren wir Käsewürfel mit Honig, Kaffee und Thymian.
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