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Rezeptbild: Blini mit Rote-Bete-Salat und Kaviar

Blini mit Rote-Bete-Salat und Kaviar

Blini, Bliny oder Blintschiki – Wie auch immer man sie nennen mag in Finnland, versteht man unter Blini kleine dicke krosse Pfannkuchen mit Hefe und Buchweizenmehl. Dazu ein Rohkostsalat aus Rote Bete, Karotten und Apfel.

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Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Normal
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