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Rezeptbild: Vegane Apfel-Preiselbeer-Taschen mit Mohn

Vegane Apfel-Preiselbeer-Taschen mit Mohn

Einfacher veganer "Quark-Öl-Teig" mit Apfel- oder Preiselbeerfüllung.

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Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für 15-20 Stück:

  • TEIG
  • 260 g Sojajoghurt
  • 60 g Öl
  • 70 g Zucker
  • 450 g Dinkelmehl (Type 1050)
  • 15 g Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 10 g Mohn
  • FÜLLUNG
  • 3 mittlere Äpfel, geschält und fein gewürfelt
  • 2 TL Zimt
  • 1 EL (Kokos)Zucker
  • 3 EL Apfelmus (oder Preiselbeerkonfitüre)

Doch nicht das passende gefunden?

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