Hand-Küchlein mit Rhabarber: Kleine, handliche Kuchen gefüllt mit säuerlichem Rhabarber, perfekt für unterwegs oder als süße Kleinigkeit zwischendurch.
Ich starte das Jahr natürlich gesund mit “süßen” kleinen Küchlein aus Süßkartoffeln. Der gute Kartoffel-Reibekuchen war schon bei Oma ein Klassiker – mit Hilfe der Süßkartoffel in einer Version 2.0 – sehr lecker und gar nicht schwer! Und weil sie aus dem Superfood Süßkartoffel bestehen auch noch extrem gesund. Antioxidantien, Ballaststoffen, Mineralien und Vitamine bereichern die Süßkartoffel.
Kirschen-Küchlein mit Pistazien sind kleine, feine Desserts, die die Süße reifer Kirschen mit dem nussigen Geschmack von Pistazien kombinieren. Die gedeckten Küchlein machen auch optisch etwas her!
Frische süße Feigen, kombiniert mit nussigem Maronen Mehl und dem besonderen Geschmack des Ahornsirups.Nicht nur optisch sind sie schön, so elegant und schlicht. Auch der Geschmack ist ganz besonders.
Einfaches Rezept für Holunderblüten-Küchlein (Hollerküchlein) – sommerlich frisch mit feiner Zitronennote und ohne Alkohol schmecken die im „Pfannkuchenteig“ ausgebackenen Dolden Groß und Klein! Nicht nur zum K
Muffins – egal ob mit Früchten, Schokolade oder auch mal herzhaft, mit den kleinen köstlichen Küchlein triffst Du jeden Geschmack. Sie sind schnell und einfach gebacken und unglaublich vielseitig. Ich zeige Dir mein bestes Muffin-Teig Grundrezept, mit dem Dir die amerikanischen Minikuchen garantiert gelingen.
Das Thema beim Blogstammtisch war "Erdbeeren mit Hafer". Heraus kamen bei mir leckere Scones mit frischer Sahne oben drauf und fruchtigen Amaretto-Erdbeeren.
Süße Früchtchen mit nussigem Mangold und einer Thymian,Zitronen & Honig Vinaigrette.
Das klingt nicht nur nach einer spannenden Kombination, es schmeckt auch noch unsagbar gut und ist dazu richtig gesund.
Schnell gemachter Fenchel Salat mit fruchtigen Apfelspalten und einem cremigen Ingwer Dressing ist nicht nur super lecker, sondern versorgt dich auch noch mit vielen Vitalstoffen!
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