Ich habe dem klassischen Weihnachtsgebäck ein neues Finish verliehen und habe einen Hauch von Marzipan, Mandelmus und Vanille in den Teig verarbeitet. Das macht das Plätzchengebäck wunderbar zart und himmlisch lecker.
Dunkler Schokobiskuit und heller Vanillebiskuit wechseln sich genauso ab wie Schokocreme und Marzipancreme. Eine prächtige Torte für viele Gelegenheiten
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