Das American Apple Pie wird sehr oft im Hause Diana gebacken. Wann immer ich zu viele Äpfel kaufe wird daraus ein Apfelkuchen gezaubert. Und dieser hier gehört zu meinen Favoriten.
Apfelkuchen ist ohne Zweifel einer der beliebtesten Kuchen weltweit – und kommt regional sehr unterschiedlich auf den Tisch. In Großbritannien finden wir ihn vor allem in Form von Apple Pie.
Was darf im Herbst nicht fehlen? Na klar: Apfelkuchen. Dieser Apple Pie ist mit seinem Gitter und der Herbstdeko aus Mürbeteig ein echter Hingucker. Das Weben des Gitters braucht etwas Zeit, gelingt aber leicht
French. Silk. Pie.! Der lautmalerische Name zergeht fast so zart auf der Zunge wie die dunkle Kokos-Schoko-Creme-Füllung. Mit leichten Abwandlungen haben wir eine 100% vegane und unglaublich köstliche Torte fabriziert. Der Mürbteig für den Boden besteht aus Margarine, Mehl, Kakaopulver, Wasser und einem Hauch Fleur de Sel. Wenn es einmal schneller gehen muss, könnt ihr den einfachen No-Bake-Boden (ganz unten angeführt) herstellen.
Die ideale und vielleicht leckerste Verwendung für übrig gebliebenes Brioche oder Toastbrot. Süße Zucker-Zimt Würfelchen, quasi French Toast im Kleinformat.
Dieser, bei uns als "Armer Ritter" bekannte, Frühstücksklassiker begeistert mit Sicherheit Jung und Alt. In der amerikanischen Variante mit Bacon wird diese Leckerei zum absoluten Highlight.
Hier findest du das Rezept für einen Cocktail-Klassiker mit Gin und Champagner mit durchschlagender Wirkung. Außerdem habe ich dem French 75 noch einen kleinen Twist verliehen. Cheers!
Süßes zum Frühstück mit der amerikanischen Version des Armen Ritters
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