Mein Carrot Cake Cheesecake vereint das beste aus zwei Welten: eine Basis aus klassischem Möhrenkuchen bzw. Rüblitorte mit frischen Möhren im einfachen Rührteig. Darauf dann eine Cheesecake-Masse aus Frischkäse für den Käsekuchen-Teil, der hier mitgebacken wird. Der Kuchen wird dann noch mit einem weiteren Schmand-Topping abgeschlossen und erinnert so an klassischen New York Cheesecake. Ganz ohne Wasserbad, ohne Gelatine und ohne großen Aufwand. Einer der leckersten Cheesecakes, die ich je gebacken habe!
Der Original American Cheesecake ist auch als New York Cheesecake bekannt. Der Unterschied zum deutschen Käsekuchen ist die Verwendung von Frischkäse statt Quark.
Drei Ebenen Glück verspricht dieser leckere Käsekuchen. Nur ein bisschen Abkühl-Pausen musst Du einhalten, dann gelingt er hervorragend. Auch gut als Geschenk geeignet.
Unfassbar cremig und richtig lecker. Klassischer New York Cheesecake mit Keksboden. Die Zubereitung ist schnell und einfach gemacht, bis man ihn genießen kann, braucht man aber etwas Geduld. Lohnt sich aber!
Dieses American Cheesecake Rezept mit Karamell-Salzbrezel Topping wollten wir schon lange mal ausprobieren, aber irgendwie fehlte die Gelegenheit. Im August waren wir auf die Hochzeit von Freunden eingeladen un
Der amerikanische Klassiker kursiert in allerlei Variationen, doch nur diese ist original: Mit Parmesan, Croutons und Ei-Dressing, aber ohne Hähnchen oder Sardellen. Ein leckerer Salat, der mit Brot zum Lunch und Hauptgericht wird.
So a richtig gscheide Brotzeit is scho was guads, bei uns in Bayern! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Richtig ein Obazda. Auch auf der Wiesn (Oktoberfest) schmeckt er mit einer frischen Brezn einfach nur genial.
Das Rezept ist ein traditionelles Original und sehr einfach zum Nachmachen. Seht selbst:
Ausser guten Gewürzen, Rotwein oder Weisswein, ein paar Zitrusfrüchten und – wenn du magst – Mandeln und Rosinen, benötigst du für deinen hausgemachten Glühwein nicht viel.
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