Rezeptbild: Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa

Skrei

Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa

Skrei gibt es nur im Winter, zwischen Januar und April. Der Winterkabeljau ist ein sehr magerer und wahnsinnig leckerer Fisch, den man unbedingt probiert haben sollte. Man kann ihn braten, backen, dünsten oder

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Zubereitungszeit: 40 min

Schwierigkeitsgrad: Normal

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Skrei

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