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Rezeptbild: Baiser Torte

Baiser Torte

Die Baiser-Torte ist mit Zwetschgenkompott gefüllt. Die Zubereitung geht ruck-zuck und der Geschmack... einfach toll!

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Teig
  • 175 g weiche Butter
  • 4 Eier
  • 180 g Zucker
  • 1/8 l Wasser
  • 175 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zwetschgenkompott
  • 200 g Zwetschgen
  • 1 TL Rohrzucker
  • 1/8 l Johannisbeer Fruchtsaft
  • 1/8 l Wasser
  • 1 Zimtrinde
  • 2 Nelken
  • 2 EL Maisstärke
  • Creme
  • 250 g Schlagobers
  • 200 g Mascarpone
  • Staubzucker
  • Zitronensaft

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