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Rezeptbild: Schweinebauch Sous Vide, Pfirsich-Chutney, eingelegte Senfkörner

Schweinebauch Sous Vide, Pfirsich-Chutney, eingelegte Senfkörner

Der Schweinebauch eignet sich hervorragend für die Sous Vide-Methode, denn durch das lange Garen wird das Fleisch herrlich zart, saftig und aromatisch...

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Zubereitungszeit: 37 h 40 min
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
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