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Rezeptbild: Marzipankuchen mit weißer Schokoladenglasur

Marzipankuchen mit weißer Schokoladenglasur

Fluffiger Kuchen mit der "perfekten" Glasur.

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Zubereitungszeit: 1 h 45 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 200 g Marzipan Rohmasse
  • 5 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 180 g weiche Butter
  • 250 g Mehl
  • 80 ml Milch (ggf. einen Schluck mehr wenn der Teig zu flüssig ist)
  • 2 TL Backpulver
  • Für die Glasur:

  • 300 g weiße Kuvertüre

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