Makrelen enthalten besonders viele Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel und die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken, und sie sind eine hervorragende Proteinquelle.
In Irland verwendet man für diese Creme auch oft geräucherte Makrele. Nach einem Tag im Kühlschrank ist sie richtig schön durchgezogen und schmeckt super zu frischem Brot.
Räucherforellen-Frischkäsecreme mit Meerrettich und Senf
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