Mein Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln, Gurken & Räuchertofu ist ein einfaches Rezept und veganes Seelenfutter. Schnell gemacht mit Zutaten aus dem Vorratsschrank und dank des Räuchertofus ohne Fleisch, aber dennoch herzhaft lecker.
Ganz einfaches Sonntagsmahl, feiner Kalbsbraten, dazu ein Brei aus Broccoli und Kartoffeln. Fuer den Crunch sorgen die Tortilla Chips, die man im Ofen selbstgemacht hat.
Ahoi zusammen. Hier kommt ein klassiker der Norddeutschen-Küche. Labskaus aber diesmal als Labskausburger. Würziges Fleisch, zarter Kartoffelbrei, Ei und Röstzwiebeln
Rezept für das beste Kartoffelbrot 😉❤ mit Dinkel und Sauerteig. Das Brot ist saftig und aromatisch, hat eine dicke, krachende Kruste und hält durch den verwendeten Natursauerteig lange frisch. Die Kartoffeln sind noch vom Vortag übriggeblieben und werden in dem Kartoffelbrot nun aufgebraucht.
Brotbacken ist schwer? - Nein, den dieses knusprige Kartoffelbrot kommt mit wenigen Zutaten aus und ist einfach in der Zubereitung. Ihr musst dafür nur ein kleines bisschen Zeit mitbringen.
Da es ein helles Dinkelbrot ist, kann man es mit allem belegen, was man mag. Egal, ob man es lieber süß oder herzhaft belegt… selbstverständlich ganz nach Lust und Laune und den eigenen Vorlieben.
Lecker, locker und Dank der Walnüsse auch knackig. Dieses Kartoffelbrot ist die optimale Verwertung für übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag.
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