Diese Suppe ist vegan und sogar ohne Sahne ultra cremig. Also, nichts wie ran an die Suppenschüsseln, denn nichts schreit so sehr Herbst, wie meine Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons.
Suppe ist langweilig? Niemals! Meine Orangen-Linsen-Suppe kommt mit ihrem fruchtigen Kick ganz spannend daher. Zudem gesellt sich jede Menge Gemüse und eine ordentliche Portion Linsen zum Orangenaroma.
Sämig, orientalisch und mit einer säuerlichen Note: Die Rote Linsensuppe mit Süßkartoffeln und einem Topping von Frühlingszwiebeln, Koriander und Sesam
Nicht nur die Farbe ist der Knaller. Auch geschmacklich hat die vegane Linsen-Paprika-Suppe einiges auf dem Kasten. Aber probiert am besten einfach selbst.
Rezept für würziges Rote Linsen Dal. Indisches Curry, auch bekannt als Masoor Dal oder Masur Dal, das schon immer vegan ist und damit hervorragend als Rezept in den Veganuary oder in eure Alltagsküche passt. Das Curry-Gericht Dal ist wirklich blitzschnell umgesetzt, lecker würzig, ohne zu scharf zu sein und steht vor allem so fix auf dem Tisch, dass es perfekt in die schnelle Feierabendküche passt!
Diese orientalische Linsensuppe mit Ras el Hanout & Kreuzkümmel ist eine meiner Suppenfavoriten. Die raffinierten Zutaten erzeugen eine Geschmacksexplosion!
Die Tage werden immer kürzer, und deutlich kühler, also verbringen wir viel mehr Zeit in den eigenen vier Wänden und machen es uns schön gemütlich. Am besten, finde ich, mit einer leichten, schön wärmenden Kartoffelsuppe mit Paprika und Tomaten. Die kann ich Euch wärmstens empfehlen.
Herbstlicher Seelenwärmer: Vegane rote Linsensuppe mit Süßkartoffel, Kürbis und Kokosmilch.
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